Cách làm ngan cháy tỏi ngon

Các bà mẹ mà lại vào bếp trổ tài làm cho món ngan cháy tỏi này dành Tặng Ngay đến ông xã nhâm nhi vào ngày cuối tuần thì còn gì khác bằng!


Thịt ngan là nguyên vật liệu nấu ăn ăn cực kỳ bình dân dẫu vậy không thua kém phần ngon miệng và bồi bổ. Trong nội dung bài viết này bọn họ cùngcó tác dụng món ngan cháy tỏi theo công thức của chị em đảm có tài năng khoản facebook Nguyen Hoai vệ Anh, món ăn khiếnchị tiếp thu cả ngàn lượt đam mê trên hội nhóm chăm share những công thức nấu nướng. Các bà bầu cơ mà vào bếp trổ tài làm cho món ngan cháy tỏinày dànhkhuyến mãi ngay mang đến ck nhâm nhi khích lệ đá bóng thì liệu có còn gì khác bằng!



*

Nguim liệu:

1 bé ngan non khoảng 3kg (phần ngan này giành riêng cho ~ 4 fan ăn)

2 củ tỏi

2 củ hành

50% củ gừng

2 quả ớt (tùy khẩu vị ăn cay từng người)

1 thìa cafe phân tử tiêu

4 thìa cafe dầu hào

4 thìa coffe xì dầu

Cách làm:


- Rửa ngan, có tác dụng sạchlông. Sau Khi rửa sạch mát với xát muối bột, tiếp tụcmang khoảng chừng 200ml rượu pha loãng vớinước nhằm rửa lại ngan cho bớt mùi khó chịu.

Bạn đang xem: Cách làm ngan cháy tỏi ngon

- Chặt ngan thành miếng nhỏ vừa nạp năng lượng, gồm thểlọc thịt riêng rẽ xương riêng biệt tùy ưa thích.

- Ướp ngan: 1 con ngan ~3kg ngan cho 6 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 3 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu, 4 thìa con đường, một nửa gói ngũ vị hương, hành tỏi gừng băm nhỏ tuổi, 3 thìa rượu trắng gạo (tất cả phần đa là thìa cafe). Ướp trước khoảng 2 giờ cho ngan ngấm ngon, sẽ được qua đêm thì càng ngon hơn.

- Chiên tỏi: Lấy chảo kháng dính mang lại nửa cnhì dầu 1.5 lkhông nhiều vào, nhằm dầu sôi rồi đổ tỏi thái sẵn vào rán, hòn đảo cho tới lúc tỏi thay đổi màu xoàn thì bắc xuống vớt ra. Tùy sở trường rất có thể chiên khá non hoặc vàng hẳn.

- Sau lúc vớt tỏi ra thì đổ ngan vào chảo dầu cừu.Chờ cho đến lúc ngan thô cạn nước chỉ với lại dầu thì hòn đảo bỏ thịt theo lớp ngan đổi màu là được. Tùy khẩu vị bạn bào chế nhằm chiên thô cong hoặc còn khá ướt.

Xem thêm: Bệnh Ung Thư Gan Giai Đoạn Cuối Có Lây Không ? Ung Thư Gan Có Lây Không

- Có thểđun nấu thêm canh măngvàăn uống kèmvới bún cho món nganđỡ khô.

- Pha nước chnóng cùng với xì dầu:1 chén bát bé xì dầu đến khoảng 2 thìa cà phê mặt đường, 2 thìa nước cốt chanh hao, tỏi, ớt xay nhuyễn.

Công thức muối bột măng ăn kèm:

- Măng quà chọn mầm non, trường hợp trước khi muối bột thái mỏng dính ướp vớiít đá măng sẽ tương đối giòn.

- 1kg măng cho4 trái ớt, 1 tỏi, khoảng tầm 10 thìacà phêcon đường Trắng, nướcmắm khoảng tầm 5 thìa, 3 thìa mì bao gồm, nêm thêm chútdnóng (nếuưng ý ăn chua, vị phiên bản thân măng nó hơi chua vàmặn rồi), bỏ thêm tương ớt cay nhằm sinh sản màu.

- Sau Khi muối dứt có thể nạp năng lượng thử rồi kiểm soát và điều chỉnh gia vị theo mùi vị. Măng muối trung bình 2 tiếng nhằm tủ rét mướt là rất có thể ăn luôn.

Và đây là thành phẩm!

Chúc chúng ta thành công với món ngan cháy tỏi theo bí quyết của người mẹ Nguyen Hoai Anh nhé!


*
*
*