CÁCH LÀM BƠ ĐẬU PHỘNG

Không thể đọc sao trong nháy đôi mắt mà lại đụn lạc rang đang đổi thay hình thành lọ bơ sánh đặc, ngậy với thơm sực mùi hương lạc. Thích duy nhất là chiếc khâu hkhông nhiều hà thời điểm xay ý. Bơ đậu phộng thực tế phương Tây họ cần sử dụng thịnh hành chứ đọng theo người không nhiều sử dụng hơn, tuy thế một Khi đang cần sử dụng thì thấy cũng khá thú vui, vị ăn uống mãi lạc rang ko vẫn muốn đổi rất nhiều cách thức chế tao mang lại hầu như thiết bị đa dạng mẫu mã, chưa tính Khi nghỉ ngơi dạng Bơ đậu phộng thì phương pháp phối kết hợp vẫn khác nhiều: bỏ vào sinc tố này (đó là giải pháp mình xuất xắc sử dụng nhất), công ty làm sao giỏi nạp năng lượng bánh mỳ thì pkhông còn lên ăn sáng này, trộn sữa chua, trái cây này, tốt đơn giản dễ dàng là chấm apple này.

Bạn đang xem: Cách làm bơ đậu phộng

Tóm lại cứ đọng thử làm cho nhé. Lạc đang rang thơm rồi thì chỉ mất 5 phút là có món Bơ hạt lạc thôi. Chỉ đề xuất 1 chiếc côí xay máy sinh tố, hoặc giỏi không chỉ có thế là sản phẩm công nghệ xay đa zi năng (food processor) thôi.

Mình đã thử cả cối xay thô với cối xay ướt của máy sinch tố (mình sử dụng thiết bị Philips 600W) thì đều phải có hiệu quả ok. Kĩ thuật quan trọng tuyệt nhất (nghe cho oai) chỉ nên lạc rang vừa tới không quá già không thực sự non, kèm thêm kiên trì xay và xay. Tổng thời gian xay ít nhất đề xuất 4 phút ít trnghỉ ngơi lên, chia làm 4, 5 lần ấn thứ. Vậy thôi. Nhưng bao gồm quy trình xay này sẽ có tác dụng dầu vào lạc từ bỏ máu ra cùng quấn gần như, từ bỏ lúc lộm cộm mang đến cơ hội sánh mượt. Ớ phút ít cuối cùng chỉ cần thêm chút dầu, ít muối cùng mật ong.

Dưới đấy là ảnh quá trình nhé

1. Rang lạc

Lạc để gia công Bơ lạc hoàn toàn có thể không rang hoặc rang nhưng mà nói thiệt là mình một mực nên rang. Các các loại phân tử khi rang lên nó dậy mùi thơm cực kỳ, ko rang tương đối mức giá. Quý khách hàng hoàn toàn có thể rang trên chảo hoặc trong lò. Nlỗi bản thân rang trong bếp nướng 1800C trong 12-15 phút ít là lạc nổ lách tách rám màu sắc rồi. Lạc Lúc rang lên cũng góp quá trình xay thuận lợi hơn cùng dầu trong lạc máu ra giỏi rộng.

Sau Lúc rang xong xuôi, ủ lạc vào khnạp năng lượng vải một cơ hội để xát bỏ vỏ lạc.


*

Lạc rang vào ktốt của lò nướng


2. Xay phút ít máy 1:

Lạc sau khi gọt vỏ, đổ vào cối xay của sản phẩm xay sinc tố. Trong hình là mình cần sử dụng cối khô đi kèm theo máy. Nếu cối nhỏ, bạn cũng có thể chia làm nhiều mẻ vì nếu như nhiều lạc quá đang khó khăn xay nhuyễn. Nên xay ngay lúc lạc còn nóng. Ban đầu thừa nhận nút pulse vài lần cho lạc vụn ra. Sau kia dìm nút xay thường xuyên trong 1 phút đầu. Dừng và vét thành cối. Trong thời điểm này bơ đậu phộng trông lợn cợn thấy rõ.

Nếu ước ao có tác dụng bơ lạc dạng còn lợn cợn hạt (chunky peanut butter) chứ đọng chưa phải nhuyễn mịn, các bạn vứt một ít lạc vụn này ra để rời ra và chỉ xay thuộc quay trở về ở phút sau cuối.


*

Hỗn thích hợp lạc sau 1 phút xay


3. Xay phút ít sản phẩm 2:

Tiếp tục xay 1 phút nữa. Dừng và vét cối. Lúc này lạc đã trông mịn hơn các.


*

Sau phút ít thiết bị 2


4. Xay phút ít vật dụng 3:

Tiếp tục xay 1 phút ít nữa. Dừng cùng vét cối. Hiện giờ các thành phần hỗn hợp lạc trông đã khá mịn, láng.

Xem thêm: Các Cách Làm Tóc Búi Cao - Hướng Dẫn Cách Búi Tóc Cao Đơn Giản Nhất Chỉ 30S


*

Sau phút ít đồ vật 3


5 . Xay phút đồ vật 4:

Lúc bấy giờ ta mang đến muối hạt, dầu và mật ong/con đường vào. Tiếp tục xay thêm 2 phút ít nữa (tạm dừng 1 lần giữa chừng). Nếu bạn muốn có tác dụng bơ hạt đậu phộng dạng còn lợn cợn, bạn hãy đổ nốt phần lạc vụn sẽ để riêng đợt trước vào để xay sinh sống phút ít sau cuối này.

Thời gian xay có thể đang đề xuất dài ra hơn nữa cùng với các nhiều loại sản phẩm xay năng suất tốt rộng. Miễn sao bọn họ cố gắng xay ít nhất 4 phút ít, với xay cho đến khi tất cả hổn hợp bơ đậu phộng thật sánh mịn.


*

Sau phút thiết bị 4. Hỗn hợp sẽ sệt cùng đặc lại hơn, mịn rộng.


6. Đổ thành phẩm vào lọ trữ:

Vậy là ta sẽ gồm bơ lạc rồi. Yay! quý khách hãy quyệt ngón tay nếm test đi. Ngon nhỉ?

Giờ ta vét bơ lạc vào những lọ thủy tinh trong nắp kín (lọ đã rửa không bẩn tcố nước sôi cùng vệ sinh khô), trữ trong tủ giá được vài tuần. Thường mình thấy để 2-3 tuần vô bốn.

Nếu các bạn làm các mẻ, bạn có thể đùa với những nhiều loại vị khác, ví dụ như thêm bột cacao để làm chocolate peanut butter, tuyệt set với những loại hạt không giống. Cách chế biến này áp dụng tương tự cho các nhiều loại bơ hạt không giống, như bơ hạnh nhân, bơ điều, bơ vừng…

Đôi khi mình thấy cùng với mỗi 300gr phân tử sẽ được khoảng chừng 250gr bơ hạt lạc (thiếu hiểu biết sao nó khấu hao đi đâu mất trong quy trình làm cho nhỉ?). Quý Khách có thể làm thuần chỉ tất cả hạt ko, cơ mà bản thân rất ham mê đến một chút mật ong cùng muối bột đại dương. Với các loại vị đổi mới thể thì các bạn tha hồ nước tự set (thử bột quế tốt chocolate chip ý).

Các bạn tốt sử dụng bơ đậu phộng trong những món gì?


Homemade Peanut Butter - Tự có tác dụng Bơ Lạc (5 phút)

Print Recipe

Ingredients(5 items)

300gr lạc sinh sống 1/4 thìa cà phê muối biển1 thìa súp dầu lạc hoặc dầu dừa (hoặc các một số loại dầu thực đồ gia dụng khác) 1 thìa súp mật ong hoặc mặt đường Các nguyên liệu rất có thể thêm phú vào nhằm tạo những vị khác như: 1-2 thìa súp bột cacao, 1/3 thìa cafe bột quế tốt những loại bột các gia vị, 1 cầm chocolate chip, vài thìa nutella...

Instructions (6 Steps)


1

Rang lạc: Rang bên trên chảo hoặc trong lò. Lạc rang vào lò vi sóng bật chế độ nướng 180oC trường đoản cú 12-15 phút tới khi chín. Ủ lạc vào khnạp năng lượng vải vóc 5p để xát bỏ vỏ lạc.


2

Xay phút thứ 1: Lạc sau khi bỏ vỏ, đổ vào cối xay của sản phẩm xay sinh tố. Nên xay ngay trong khi lạc còn ấm. Ban đầu thừa nhận nút ít pulse vài lần mang đến lạc vụn ra. Nếu hy vọng làm bơ lạc có lợn cợn lạc thì để ra riêng một gắng lạc vụn ra. Sau đó dìm nút xay tiếp tục trong 1 phút ít đầu. Dừng và vét thành cối. Hiện nay bơ lạc trông lợn cợn thấy rõ.


3

Xay phút sản phẩm công nghệ 2: Tiếp tục xay 1 phút nữa. Dừng với vét cối. Lúc này lạc đã trông mịn hơn các.