CÁCH LÀM BÁNH THÈO LÈO

Ngày Tết cả nước thì cần yếu làm sao thiếu thốn được những nhiều loại bánh mứt. Hôm ni thuộc vào nhà bếp để thực hiện món ăn uống vặt cùng với 2 giải pháp làm cho thèo lèo cứt chuột thơm và ngon lôi cuốn cho một ngày Tết. Cùng tiến hành ngay nhé!
Thèo lèo - kẹo đậu phộng

Các nguyên liệu làm cho Thèo lèo - kẹo hạt đậu phộng Cho 4 người

Đậu phộng 400 gr Đường 235 gr Gừng băm nhỏ tuổi 1 muỗng nhỏ canh Nước cốt ckhô hanh 2 muỗng cafe Bơ lạt 1 thìa cà phê Baking sodomain authority 1/4 muỗng cafe Mè cổ 50 gr (Black hoặc trắng)

Hình nguyên liệu

Các nguyên liệu món ăn biện pháp làm cho thèo lèo cứt chuột

Dụng cầm thực hiện

Chảo, nồi, khuôn, giấy sáp, bếp...

Bạn đang xem: Cách làm bánh thèo lèo


Rang hạt đậu phộng với mè

Bắc chảo lên bếp, đến không còn 50gr mtrần vào rang cùng với lửa nhỏ tuổi. khi thấy mè vàng cùng giữ mùi nặng thơm thì tắt phòng bếp.Chuẩn bị khuôn đổ đang lót sẵn giấy nến, đổ hầu hết 1/3 lượng mè cổ vừa rang vào khuôn, phần còn lại đã cho ra chén bát bé dại.Cho tiếp 400gr đậu phộng vào chảo rang với lửa nhỏ đến lúc lạc được tiến thưởng, giòn cùng nặng mùi thơm thì tắt bếp. Đợi 1 lúc đến Khi đậu nguội thì bóc tách bỏ đi phần vỏ đậu phộng.
Bước 1 Rang đậu phộng và mtrằn Thèo lèo - kẹo đậu phộng
Bước 1 Rang hạt lạc và mtrần Thèo lèo - kẹo đậu phộng

Nấu nước đường

Bắc nồi lên nhà bếp, đến 1/4 chén nước vào nấu với lửa vừa nhằm nước sôi lên thì cho tiếp tục 235gr con đường (1 bát với 2 muỗng canh đường). Nắm tay nắm rung lắc phần đông nồi nhằm đường tung.khi con đường sôi bạo gan lên, cho vô 1 muống nêm canh gừng băm nhỏ tuổi, 2 muỗng coffe nước cốt chanh hao.Đun cho đến khi đường bao gồm color rubi cánh gián thì sút lửa xuống còn lửa nhỏ tuổi. Đun tiếp để con đường sôi lên, chuyển sang trọng color đậm và quánh rộng.Cho 1 muỗng coffe bơ lạt vào nồi, đảo mọi trong một phút ít. Thêm tiếp 1/4 muỗng cafe baking sodomain authority vào hòn đảo đông đảo.
Mách nhỏ:Không khuấy nước con đường bởi sẽ khiến đường bị vón cục với hỏng.khi đường đưa lịch sự màu kim cương cánh con gián thì hạ nhỏ lửa nhằm tránh con đường bị khét có tác dụng kẹo bị đắng.
Cách 2 Nấu nước đường Thèo lèo - kẹo đậu phộng

Nấu thèo lèo

Cho nhàn 2/3 phần hạt lạc vào trong nồi nước con đường hòn đảo phần lớn trong khoảng 3 - 4 phút. Cho tiếp 1/3 lượng mnai lưng vào hòn đảo cho đến lúc thấy mặt đường sệt lại thì tắt nhà bếp.

Xem thêm: Gái Ngành Là Gì - Dấu Hiệu Nhận Biết Gái Ngành Trên Facebook


Đổ khuôn với hoàn thành

Đổ không còn phần thèo lèo vào khuôn sẽ rắc mtrần và giàn đầy đủ đậu ra.Sau đó rắc đầy đủ phần lạc, mtrằn còn chừa lại lên khía cạnh. Ấn hạt lạc cùng mnai lưng chặt xuống để lúc chấm dứt thèo lèo được dẻo với giòn hơn.lúc thấy kẹo vẫn cứng, dẻo mà vẫn còn đấy ấm thì lôi ra khỏi khuôn, bỏ phần giấy sáp và bôi 1 không nhiều nguồn vào dao rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn là được.

Thành phẩm

Thèo lèo bao gồm màu đá quý nâu ưa nhìn. Khi ăn uống kẹo giòn chảy trong miệng, ngọt hoàn toản. Vị bùi bùi, thơm thơm của hạt lạc, của mtrằn hòa cùng với mùi thơm vơi của gừng đã tạo ra sự hấp dẫn của món kẹo này.

Nguyên liệu có tác dụng Cứt con chuột - kẹo mtrằn đen Cho 4 người

Mtrần đen 300 gr Đậu phộng 100 gr Đường cát 100 gr Đường mạch nha 100 gr Bạking sodomain authority 1/2 muỗng cafe

Rang mtrằn đen

Bắc chảo lên phòng bếp, chảo rét thì đến mtrằn Black vào rang với lửa nhỏ tuổi. khi nghe thấy tiếng nổ lớn của mtrằn thì tắt nhà bếp với cho vào thau, để nguội.

Nấu nước đường

Cho vào trong chảo 100ml nước giá, 100gr mặt đường cát, 100gr mặt đường mạch nha khuấy đều trên phòng bếp cùng với lửa vừa.khi đường tung hoàn toàn thì giảm sút còn lửa bé dại để sên nước con đường và thêm vào 1/2 muỗng cafe banking sodomain authority. Sên cho đến khi thấy mặt đường "tới" (mặt đường gồm màu sắc cánh gián) là được.